擁有日本最美的景色，
頂級餐廳：融合江戶時代的粹與法國料理雅的融合
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NEWS 注意
全部重要的餐廳其他的
| 2026-08-17 | 秋季菜單現已推出 餐廳 |
|---|---|
| 2026-08-12 | 【晚餐】週末及公眾假期營業時間變更通知（2026年10月起） 餐廳 |
| 2026-07-30 | 我們將對午餐期間的服裝規定進行一些調整。 餐廳其他的 |
| 2026-07-24 | 【午餐】我們的「煌套餐」已更新！ 餐廳 |
| 2026-07-23 | 已預訂2026年（令和8年）第49屆隅田川煙火祭高級晚宴的賓客須知 餐廳 |
| 2026-08-17 | 秋季菜單現已推出 餐廳 |
|---|---|
| 2026-08-12 | 【晚餐】週末及公眾假期營業時間變更通知（2026年10月起） 餐廳 |
| 2026-07-30 | 我們將對午餐期間的服裝規定進行一些調整。 餐廳其他的 |
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| 2026-07-23 | 已預訂2026年（令和8年）第49屆隅田川煙火祭高級晚宴的賓客須知 餐廳 |
| 2026-07-30 | 我們將對午餐期間的服裝規定進行一些調整。 餐廳其他的 |
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| 2026-05-14 | 關於新網站的上線日期 其他的 |
| 2026-01-28 | 關於門票 其他的重要的 |
可以俯瞰江戶東京全景的餐廳。
擁有日本最美的景色，
最佳餐廳
在海拔 345 公尺的壯麗景色和寧靜氛圍中，享受真正難忘的體驗。
白天，你可以遠眺富士山；夜晚，燈火璀璨的城市景觀在你眼前徐徐展開。
融合了江戶時代的粹與法國料理的雅。
透過「東京料理」開啟一段新的美食傳統，它將首都東京的各種食材與時令蔬菜結合。
容器中蘊含著634種思想與情感。
“現代設計與日本傳統文化的融合。”
我們專注於“日本餐具”，從展現工匠技藝的當地傳統工藝品到陶瓷和鑄造金屬製品。
我們希望您也能欣賞到創新的精髓，它將功能美感與全新設計結合。
其理念是「東京料理」。
我們將以融合法國烹飪技法和受江戶東京啟發而來的日本風味的菜餚來款待您。
將各種食材和調味料融入日本首都東京，
我們創造了一道融合了與未來主義塔樓設計相匹配的最新烹飪技術和反映日本傳統的經典烹飪技術的菜餚。
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